... onda je to mala gozba, za jedno nedjeljno poslijepodne. Nikola je Sanjinov prijatelj i ne poznajem ga osobno, ali moram priznati da to što je skuhao izgleda - preeeslasno
Još da ga nažicam recepte ... nema veće sreće i za mene i za vas, dragi moji čitatelji. Priložit ću vam Sanjinovfotoslijed u ovome postu, a onda ću se za sljedeći potruditi nabaviti i recepte ;).
Capellette od butternut tikve sa smeđim maslacem i kaduljom
Koje je g. Nikola Gereci samoizradio! Svaka čast - tjestenina mi nikad nije bila jaka strana ...
... pa se evo - iskreno divim
Malo Grana Padana i mljevenoga papra
Nikola, osim što savršeno kuha, skejta, biciklira i penje
Moram priznat' da sam pomislila kako ovdje drži smrznute riblje štapiće - uf, te predrasude ;). Naime, ovo je domaći, dimljeni sir
... prepržen i preliven domaćim vrhnjem s malo papra, serviran uz ...
... tabouleh s crvenom narančom! Mljaaac! Obožavam tabouleh (bulgur ili kuskus s nasjeckanim peršinom i metvicom, lukom i češnjakom ...
... začinjen maslinovim uljem i limunovim sokom + crvenom narančom - u Nikolinoj verziji)
Malo se i vina (po)pilo, nekog čileanskoga shiraza ...
... pa je i atmosfera bila opuštenija ;). Ovo je Nikolin brat ...
... koji se baš odsrcno i jako lijepo smije
Desert s kojim bih osobno započela i završila ovu gozbu. Torta od čokoladnoga mousse-a ...
... s džemom od višanja i divljih trešanja
Uf ... Sanjin kaže da je smazao tri komada! I to zato što je bio pristojan ;)
Za neutralizaciju šećera u krvi i za kraj, dečki su si popili toplu limunadu ...
... s malo cayenne-a za cirkulaciju ;). Sve u svemu, jako su se fino hranili te nedjelje - bravo!
Ajm in lov!
